Zsírbevitel csak okosan | Mennyi zsírt ehetünk? (1.)

Diéta zsírbevitel, A diéta alapjai, avagy hogyan fest egy diétás étrend?

diéta zsírbevitel

Téma: Egészség Mekkora napi zsírbevitel szükséges az egészség megőrzéséhez? Sokakat foglalkoztak a kérdés, különösen annak tükrében, hogy egyre több helyről olvasni a zsírmentes diéták áldásos hatásairól. Utánajártunk, hogy mi az igazság a zsírbevitellel kapcsolatban.

diéta zsírbevitel

A modern orvostudomány már jó ideje riogat minket azzal, milyen káros a zsírbevitel, aminek csökkentéséről az egeszseges-taplalkozas. Mindezt azért, hogy elkerüljünk különféle betegségeket, vékonyak és szépek maradjunk. Itt az ideje, hogy végre átvizsgáljuk, milyen szerepeket tölt be az állati és növényi zsír szervezetünk egészséges működésében.

1. Telített zsírok

Energiát ad Testünk a zsírbevitel segítségével biztosítja energiaszükségletének egy részét, a zsír fajtájától függően ezen kívül a belső szerveink védelmében is szerepet kap.

Csökkenti a gyomornedvek termelődését, telítettség érzetet kelt, számos vitamin A, D, EK pedig csak zsírban oldódik.

diéta zsírbevitel

Hiába esszük tehát a friss gyümölcsöket, zöldségeket, ezek a vitaminok nem hasznosulnak megfelelően, ha nincsenek zsírok, amik segítik a felszívódásukat. Jó zsírok, rossz zsírok Jó tudni, hogy a húsok mellett a tejtermékek állati zsírok és növények is tartalmaznak zsírokat. A szervezetnek mindenféle zsírra szüksége van, az azonban már nem mindegy, hogy melyikből, diéta zsírbevitel mennyiséget fogyasztunk. Telített zsírsavak: ezekkel a zsírokkal főként az állati eredetű — tojás, tej, tejtermékek — táplálékokban találkozhatunk, de előfordulhatnak a növényi eredetűekben is, mint a kókusz- vagy a pálmaolaj.

Első és legfontosabb tudnivaló

Ezeket az olajokat főként nagyiparilag gyártott táplálékokhoz adagolják, ízesítés céljából. Naponta rengeteg rejtett telített zsírsavat fogyasztunk, főként, ha édesszájúak vagyunk.

Nem is olyan régen, még a telített zsírsavakat okolták a koleszterinszint megemelkedéséért, a tudomány mai állása szerint azonban ez így nem teljesen pontos. Maga a telített zsírsav fogyasztása, önmagában nem elég az agyvérzés, infarktus vagy más érrendszeri betegségek kialakulásához.

2. Többszörösen telítetlen zsírsavak

Egyszeresen telítetlen zsírsavak: főként az olívaolajban és az aszalt gyümölcsökben dietak fogyokurak fel. A telített zsírsavakkal szemben ezek az olajok jobb hatást gyakorolnak szervezetünkre, és az sem elhanyagolandó, hogy könnyebben emészthetőek.

Esszenciális nélkülözhetetlen zsírsavak: ezeket a zsírsavak megtalálhatjuk a különféle halakban, az avokádóban, a diófélékben, a napraforgó- és a diéta zsírbevitel, illetve az izomépítést támogató kendermagban —írja a DrNatura Supergreens cikke. A zsírbevitel szempontjából azért nélkülözhetetlenek, mert a szervezet nem tudja előállítani. A prosztaglandinok, a tromboxánok és a leukotriének perkurzorai, azoké az anyagoké, melyek gyulladások esetén közvetítenek a helyes immunválasz kialakításában, valamint pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre is.

Csökkentik az LDL rossz koleszterinszintet, diéta zsírbevitel ahogy láttuk, ennél fontosabb szerepeket is betöltenek.

Mennyi számodra az optimális zsírbevitel?

Hidrogénezett zsírsavak: a természetben a növényi eredetű zsírok szobahőmérsékleten folyékonyak. Az ipari felhasználás érdekében sokszor kényelmesebb megszilárdított formában használni. Ezt a halmazállapotot hidrogénezéssel érik el, így jönnek létre a hidrogénezett, más néven transzzsírokamelyek kémiai szerkezete erősen roncsolódik.

Kifejezetten károsan hatnak egészségünkre, mivel növelik az LDL koleszterin mennyiségét, és csökkentik a HDL koleszterin szintjét.

Így számolhatod ki optimális napi zsírbeviteled

Lehetőleg ne, vagy csak igen kis mennyiségben fogyasszuk. Sütőolajok: sütéshez főként azok az olajok ajánlottak, amelyeknek magas az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmuk.

  • Miért fontos a megfelelő zsírbevitel a testedzés során?
  • A zsírbevitel csökkentése hatásosabb a fogyókúra esetében, mint a szénhidrát oké Hirdetés London,
  • Mennyi számodra az optimális zsírbevitel?
  • Mennyi és milyen zsírt ehetünk egy nap alatt? – praktikus lista | Diéta és Fitnesz

Ha lehet, ne használjunk többszörösen telített zsírsavat tartalmazó olajokat, mert regenor.hu rendelés magas hőfokon könnyen szétesik a szerkezetük. Zsírbevitel fogyókúra idején Ha fogyókúrázunk, tartsuk szem előtt, hogy egy gramm zsír átlagosan 9 kalóriát szabadít fel, több mint a dupláját a szénhidrátoknak és a fehérjéknek.

Tehát a túlzott zsírfogyasztás hízáshoz vezet.

diéta zsírbevitel

Viszont, nem szabad elhanyagolnunk a zsíroknak azon tulajdonságát, hogy nagyon hamar csillapítják az éhségérzetet. A keményítőtartalmú táplálékokkal szemben a zsírtartalmú étkek lassabban emésztődnek meg, ezért telítettség érzetet keltenek, miközben egyensúlyban tartják a vércukorszintet.

Sok fogyókúrázó a diéta alatt számos esetben csak üres főtt rizstburgonyát vagy tésztát eszik és hamar éhes lesz. Egy példa: gramm tészta és 10 gramm olívaolaj kalóriának felel meg.

  1. Fogyókúra wellness
  2. Mennyi számodra az optimális zsírbevitel? - goyser.hu

Ugyanannyinak, mint 75 gramm tészta, gramm párolt lazac és egy kevés petrezselyem. Természetesen, pontosítanunk kell, hogy a zsírbevitel önmagában nem garancia a telítettségérzetre. Ha például eszünk öt szem mandulát, elég nehezen diéta zsírbevitel magunkat jóllakottnak érezni. Ebben az esetben együnk hozzá növényi rostokatfehérjéket, amelyek alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek. Például, ha napi igényünk kalória, akkor az ajánlott zsírbevitel gramm között mozog.

A zsírbevitel egészséges és finom módja - diétánál is

Ez egyenlő napi 30 gramm olívaolajjal, 20 gramm reszelt sajttal, 20 gramm dióbéllel, gramm marha- vagy borjúhússal, és gramm lazaccal kb.

Ezek a mennyiségek tehát egy normális, kiegyensúlyozott étrend részét képzik, figyelembe véve azt is, hogy szervezetünk a napi rutin során más élelmiszerekből is jut zsírokhoz.

Betegségek esetén Amennyiben túlsúlytól, kóros elhízástól, netán valamilyen szív- és érrendszeri betegségtől szenvedünk, a zsírbevitelt minimálisra kell csökkenteni. Ezekben az esetekben kerüljük a telített zsírsavakat állati zsírok, margarin mert szervezetünk ezeket csak nehezen tudja hasznosítani, és diéta zsírbevitel alakítja őket. A diéta zsírbevitel zsírbevitel lassítja a véráramlást, az állati eredetű zsírok pedig megemelik a vér triglicerid- és koleszterinszintjét, ezzel is rongálva az egészségünket.