Okos étrend

A dagasztógép táljába mérjük az összes szárazanyagot, azaz a liszteket, a keményítőket, a xantángumit, a guargumit, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és az élesztőt.

Egy, habverővel elkeverjük, hogy az összecsomósodott keményítőt fellazítsuk. Ezután hozzáadjuk az olajat, az ecetet és a vizet. A dagasztógép keverőszárával 5 perc alatt sima tésztát keverünk. Akkor jó a tésztánk, ha kenőcs állagára emlékeztet. A tálat letakarjuk és 30 percig kelni, hagyjuk. Vékonyan kiolajozunk egy okos étrend cm hosszú, 11 cm széles sütőformát és a kissé megkelt tésztát belekanalazzuk.

A tetejét vízbe mártott kanállal simára igazítjuk, a formát letakarjuk és megint 30 percig kelni, hagyjuk. Amíg kel a sütőt előmelegítjük fokra. A sütő aljába bekészítünk egy fém edényt én egy régi őzgerincformát, használok. A megkelt tésztát egy recés késsel kb. A sütő aljába bekészített edénybe beleöntünk kb. Sütési idő kb. A kész kenyeret kivesszük, kb. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl fontos!

Még finomabb, ha zsemle sül belőle.

Hozzászólások 0 Hazánkat is a világszerte megfigyelhető mértékben érintik az úgynevezett civilizációs betegségek.

Heti étrend 1. Ha gazdagabban szeretnéd és nem vagy vegán, akkor egy-két szelet grillezett ordát tehetsz bele. Vegán esetben citrommal, sóval, fokhagymával, mustárral, erős paprikakrémmel és római köménnyel ízesített turmixolt sós vízben főtt szárazbabot tehetsz rá alapnak.

Okos Étrend 1. rész

Kivis amaránt: 2 db kivit apróra vágunk, majd puffasztott amaránttal és 5 g enyhén pirított vágott mandulával elkeverünk. Azonnal fogyasztjuk.

Dr. Hajdu Zsanett az étrend-kiegészítőkről - IDA az okos étrend-kiegészítésért

Kelkáposzta vagy kínai kel mángold krémleves főrehozzávalók: 1 kis fej, hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 tk magas olajsav tartalmú olaj, 4 dkg rizsliszt, 1 dl kókusztej, 8 dl víz, 40 dkg kínai kel vagy kelkáposzta, só, őrölt kömény, majoránna. A, hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk olajban üvegesre pároljuk.

Belekeverjük a rizslisztet, majd kókusztejjel és vízzel felengedve jól összekeverjük, fűszerezzük. A kelt megmossuk, vékony csíkokra vágjuk és percig főni, hagyjuk.

Más zöldségből is elkészíthető, ha a káposztát nem tolerálod. Okos étrend zöldborsópörkölt 2 főrehozzávalók: 20 dkg mélyhűtött zöldborsó, 20 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál magas olajsav tartalmú olaj, 1 mokkáskanál lestyán, 1 teáskanál tartósítószermentes paprikakrém, 2 csapott teáskanál édes-nemes pirospaprika, só, fél dl vörösbor. Elkészítése: Az apróra vágott, vagy okos étrend vöröshagymát megdinszteljük az olajban.

okos étrend

Az előzőleg megmosott, megtisztított és felszeletelt gombát a, hagymával pár percig okos étrend, majd beletesszük a zöldborsót. Hozzáadjuk a fűszereket, a pirospaprika kivételével.

Ne okos étrend hozzá vizet, mert a gombából és a zöldborsóból kifő annyi lé, amennyire szükség lesz. Amikor megfőtt, belekeverjük a pirospaprikát és a bort, és egy-két percig összefőzzük vele. A nem vegán változatba csíkokra vágott pulykamellfilét szeletelhetsz és a gomba előtt rakhatod bele. Kétszeres térfogatú sós vízben főtt zöldséges rizzsel tálaljuk. Friss salátával tálald a pörköltet: friss vegyes zöldségek felszeletelve kis alma, sárgarépa, lila, hagyma, retek, fekete retek, reszelt friss torma, cékla, csírák.

Ezt a receptet a későbbi saláta ajánlásokhoz is, használhatod. Én arra szoktam ügyelni, hogy legalább 5 alapanyagból készítsem el. Még melegen vágott friss zöldségekkel a pirított kenyérkékre, halmozzuk.

30 napos okos életmód kihívás - 1. hét

Sült töltött alma 4 személyre : Az almák szára felőli részét kicsumázzuk és megtöltjük a következő töltelékkel: 4 almához való adag 1 csapott evőkanál tört, enyhén pirított zabpehely, 1 evőkanál cukormentes szilvalekvár nekem van házi3 evőkanál sós vízben főtt rizs, kevés víz, hogy lágyabb legyen, egy kiskanál tápióka keményítő, kávéskanál útifűmaghéj liszt, 1 kk ricotta vegánok okos étrend, hagyják kiegy csipet gyömbér, dextróz.

Ezt keverőgépben elkeverjük és töltjük az almákat. Az almákat tepsibe tesszük.

A sütőben fokon sütjük. Zabpelyhes burgonyalángos gombával, bakonyi módra 4 főre. Hozzávalók a lángoshoz: 80 dkg burgonya, 1 fej közepes vöröshagyma, 6 ek. A bakonyi raguhoz: 30 dkg gomba, 1 teáskanál magas olajsav tartalmú olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 2 tk.

Elkészítése: a burgonyát meghámozzuk és reszelőn durvára reszeljük. Ugyanezt tesszük a vöröshagymával is, majd összekeverjük a zabpehellyel.

Alultápláltságot jelent.

Tésztát gyúrunk belőle a só és a bors hozzáadásával, tenyérnyi korongokat formázva sütjük kis lepénykéknek sütőben sütőpapíron. Forró sütőben sütjük sütőpapíron, félidőben óvatosan megfordítjuk, vigyázva, hogy ne törjön el. A megmosott és feldarabolt gombát az olajon megpirított, hagymára tesszük és az ízesítő és paprikakrém hozzáadása után fedő alatt 5 percig pároljuk a nem vegánok darált csirkemellel gazdagíthatják, de akkor tovább kell főzni.

Közben 1 dl hideg okos étrend oldjuk fel a keményítőt és a gombás raguval kb. Az időközben felszeletelt zabpelyhes burgonyás lángosok tetejére öntjük és friss zöldsalátával tálaljuk az első napihoz, hasonló készítéssel.

Melegítsük elő a sütőt fokra légkeveréssel. A padlizsánt lemossuk, és kb. Közben a lecsöpögtetett csicseriborsó pürésítjük egy mixerben a tahinivel, a sóval, a kurkumával, kis római köménnyel és ásványvízzel. A főtt céklát kis kockákra vágjuk még melegen, és a citromlével, a rizssziruppal, sóval-borssal ízesítjük. A megsült padlizsánszeletekre rétegezzük emeletenként a csicserikrémet padlizsán-krém-padlizsán-krém, stba tetejére, halmozzuk a felvágott céklát.

A felaprított metélőhagymát a tetejére szórjuk. Belekeverjük a okos étrend magot és egy éjszakán át a hűtőben tároljuk. Vegán epres gumicukor 3 adag : g fagyasztott epret felolvasztunk, egy kis csipet sót hozzáadunk és leturmixolunk 3 g agaragar porral, kevergetve felforraljuk szilikon formába önjük és lehűtjük. Ezt az édességet darabolva a reggeli müzlikbe is tehetjük.

Okos étrend gluténmentes tészta csiperke gombával és kukoricával főre : Egy zacskó gluténmentes csavart tészta sós vízben kifőzve, lemosva, lecsepegtetve, 1 db vörös, hagyma apró kockára vágva, 1 csésze vékonyan felszeletelt csiperke gomba, 1 csésze kukorica mirelit vagy konzerv1 csésze kockára vágott édes burgonya ha nincs akkor kockára vágott sárgarépa1 csésze félbe vágott fagyasztott kelbimbó, 1 csésze blansírozott zöldbab, só egy teáskanál magas olajsav tartalmú olaj.

A vörös, hagymát üvegesre pirítom sóval és olajjal majd hozzáadom az édes burgonyát, a kukorica szemeket és a gombát, a bimbós kelt, zöldbabot, majd együtt párolom. Vegán esetben, hagyjuk ki a ricottát. Amikor a zöldségek megpuhultak összekeverem a főtt tésztával.

Húsevők kockára vágott sovány hússal dúsíthatják a, hagyma szakaszban. Zöld püré: 1 banán, 1 citrom kicsavart leve és reszelt citromhéj, 1 narancs leve, 1 marék spenótlevél, egy csipet kurkuma, ozmózis víz vagy ásványvíz, ez egészet összeturmixoljuk alaposan, majd szűrjük. Az azuki babot 24 órára beáztatjuk, leöblítjük, majd lassú tűzön odatesszük főni fedő nélkül.

Okos tányér – mintaétrend a tudatos táplálkozásért

Mielőtt majdnem elkészült a bab, megsózzuk. Friss saláta: friss zöldségek, csírák darabolva, pár csepp MCT vagy tökmagolaj, 1 kk lenmagpehely, só, fűszerek, 1 ek almaecet. Karalábé krémleves 2 főre : 1 fej karalábét lehámozunk, 4 dl sós vízben feltesszük főni, fél citrom levét adjuk hozzá, és nagyobb adag kaprot, sót.

Megosztás a Facebookon A www.

Újra feltesszük főni és negyed doboz ricotta krémet keverünk bele. Tálaláskor friss kaprot szórunk a tetejére nekem okos étrend fagyasztott, érdemes eltenni. Elkészítés: mixerrel készítsünk sűrű pürét a hozzávalókból. Vágjunk fel hosszú vastagabb darabokra nyers zöldségeket sárgarépa, zellergumó, cékla, retek, stb és mártogatva fogyasszuk. Sült burgonya szintén mártható a humuszba : cikkekre vágjuk a burgonyát, sós vízben megfőzzük, a sütő grill funkciójával megsütjük, fűszerezzük.

Sajtropogós: g főtt jázmin rizs, 80 g snidlinges orda, víz, 4 ek burgonyaliszt, 4 ek keményítő, ízlés szerint őrölt citromfű, só. A burgonyalisztet a vízzel elkeverjük ne legyen túl lágy az ordát durvára reszeljük. Minden hozzávalót elkeverünk, sütőpapíron sütjük lepényke formában.

Vegán esetben főtt, pürésített főtt babbal és 2 evőkanál inaktív élesztőpehellyel helyettesíthetjük az ordát, ekkor, használunk egy kis zúzott fokhagymát is. Sütés után kis citromlével leöntjük, kaporral szórjuk.

Friss saláta a sajtropogós mellé : friss zöldségek, csírák darabolva, diéta keto csepp MCT vagy tökmagolaj, 1 kk lenmagpehely, só, fűszerek, 1 ek almaecet. A saláta és az orda mellé fűszerezett és sütőben, kontakt grillen sütés előtte olajozni kell magas olajsav tartalmú olajjal vagy roston sült alacsony zsírtartalmú, halat is ehetünk. Sütés után kis citromlével leöntjük a, halat, kaporral ízesítjük.

Forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a bojtorján okos étrend vagy fehér répát a gyömbért és 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a sárga répát, a jégcsapretket és a tésztát, sóval ízesítjük és 6 percig főzzük. A levest a végén gazdagíthatjuk fehér húsú, hal darabokkal. Főtt tészta tavaszi zöldségekkel és lencsével: 40 dkg gluténmentes tészta bármilyen formájú, csak apró méretű legyen 1 csésze piros apró retek 4 részre vágva nyersen 1 db közepes uborka kimagozva negyed cikkekre vágva nyersen, 3 db újhagyma apróra vágva, 1 bögre áztatott okos étrend vízben főtt friss citromlébe forgatott sárga lencse egy ek elegendő a citromléből1 közepes kínai kel vagy kel vékony csíkokra vágva ezt lehet picit átpirítani wokban, vagy előtte pácolni citrommal-sóval, hogy picit puhább legyen A tésztát megfőzöm, hideg vízzel leöblítem.

A tésztára teszem a kínai kelt a többi apróra vágott, vagy feldarabolt nyers zöldséget, retket, uborkát, újhagymát, lencsét, összeforgatom és tálalható. A tetejére friss vágott kaprot érdemes szórni. Szilvakrémleves: 5 dl vízben g fagyasztott szilvát felteszünk főni, egy csipet sóval és 20 g szőlőcukorral és fahéjjal ízesítjük, ha megfőtt vízzel hígított kókusztejes 50 g gesztenyeliszttel 15ghabarjuk. Kis konyakkal még finomabb.

Mentás zöldborsófőzelék: g zöldborsót fél dl kókusztejben és annyi vízben teszünk fel főni, hogy éppen ellepje, sóval, petrezselyemmel ízesítjük a főzés elején, keményítős kókusztejjel, habarjuk a végén, egy marék mentát vágunk bele ekkor. Karfiol lepénnyel: g felengedett karfiolt zöldségaprítóban pépesítünk, sózzuk, borsozzuk, hozz adunk annyi csicseriborsólisztet, hogy lepényt lehessen formálni belőle, forró sütőben sütőpapíron megsütjük okos étrend lepényeket.

OKOSTÁNYÉR® – Új magyar táplálkozási ajánlás

Zöldborsóleves: 1 ek szőlőcukrot karamellizálunk, felöntjük 5 dl vízzel, g zöldborsót, 1 tisztított, hetente 1 kg fogyás sárgarépát szelünk bele, fél tisztított darabolt fehérrépát, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, sózzuk, 20 percig főzzük. Barna rizs curryvel, ananásszal és zöldségekkel: Barna rizs, megmosva és 12 órára beáztatva kétszer annyi vízben.

Főzés előtt sózzuk és curryvel fűszerezzük, majd főzzük, félidőben friss zöldségeket, leveleket pl spenót vagdalunk bele és beletesszük az ananászdarabokat. Nem vegetáriánusok vasalt, fűszeres csirkemellel fogyaszthatják magas olajsav tartalmú olajjal beolajozzuk és kontakt grillen megsütjük.

Babfasírt barna rizzselhozzávalók: 1 bögre előző napon beáztatott és sós vízben főtt fehér bab, 1 nagy fej vöröshagyma, párolva, 2 gerezd fokhagyma, szem csicsóka édesburgonya vagy burgonya is megfelelpetrezselyem, 4 ek gluténmentes zsemlemorzsa házi a legjobbsó, kömény, házi Erős Pista vagy tartósítószermentes paprikakrém2 ek.

A babot összetörtem, a, hagymát apróra vágtam. Majd egy nagy tálba öntöttem a babot, hagymát, megszórtam petrezselyemmel, okos étrend, sóztam, bekevertem a paprikakrémet, hozzáadtam a zsemlemorzsát és a lenmagpelyhet, ill. Sütőpapíron perc alatt készre sütöm közepes fokozaton. Serpenyőben is készíthető, de akkor kukoricalisztbe forgatom szépen elrendezem őket a serpenyőben egymás mellett, a fedőt ráteszem és kis okos étrend sütöm percig okos étrend közben megfordítom egyszer.

Friss saláta reszelt tormával: friss zöldségek, csírák darabolva, 1 kk reszelt torma, pár csepp MCT vagy tökmagolaj, 1 kk lenmagpehely, só, fűszerek, 1 ek almaecet. A babfasírt mellé fogyasztjuk. Kapros főtt csicseriborsó: az áztatott, sós vízben főtt csicserire 1 kk magas olajsav tartalmú olaj, citromlé, só, bors, és kapor kerül, valamilyen előző este beáztatott sós fogyás koplalással főtt vadrizzsel vagy barna rizzsel, Vegyes friss salátával fogyasztható.

A zabpelyhet egy lábasba tesszük, felöntjük kétszeres mennyiségű rizstejjel és ásványvízzel fele-fele arányban. Felforraljuk, majd lassú tűzön puhulásig főzzük. Közben a folyadékot mindig utánapótoljuk, hogy bőségesen, 1,5 szeres mennyiségben ellepje a végére is.

Az elkészült zabkását a banánnal, körtével és citromlével, glükózzal botmixerrel pürésítjük. A kását két tálkába merjük, a kettéosztott mandarinnal díszítjük, az enyhén megpirított mogyoróval körbeszórjuk. Vörös lencse lepény: g főtt szűrt, áztatott, főtt vörös lencse ne főzd szétvíz, kurkuma, római kömény, őrölt koriander, só, csipet hing egy kis apróra vágott, hagymával tudod helyettesítenifogyáshoz ital fekete bors, ¼ tk reszelt gyömbér, 1 pici cukkini, 2 ek.

Hclf fogyás eredmények. Felrobbantotta a netet ez a nő, elképesztő mennyit eszik!

A cukkinit és a koriander zöldet mosd okos étrend és vágd apróra. Turmixold le a lencsét a vízzel és száraz fűszerekkel palacsintatésztánál sűrűbb legyen. Majd keverd hozzá felaprított zöldségeket.

Egy serpenyőt vagy palacsintasütőt fújd le magas olajsav tartalmú olajjal olaj spray segítségével, ez, hasznos kis eszközmelegítsd fel és süsd meg az egyik oldalát, majd fordítsd meg. Mártogathatod citromos, kapros, sós ricotta krémben.

Én fel szoktam tépkedni okos étrend citromlével meglocsolom és friss kaprot szórok rá. Ez akkor is, hasznos, ha balul sül el a lepény letapadás miatt.

Más hüvelyesből is készíthető. Blansírozott brokkoli és más zöldségek: forrásban lévő sós vízbe brokkoli rózsákat teszek 2 ha nagyobbra vágtam 5 percre percre és kiveszem, majd hideg vízben leöblítem.

Okos belek - Az egészséges bélflórához vezető étrend (új kiadás)

A lepény mellé ajánlom. Kukorica krémleves: Gyönyörű sárga, mint a nap. A, hagymát dinsztelem, pirítom sóval és olajjal, miután üveges ráteszem a répát, a kukoricát és puhára főzöm, majd felengedem fél liter vízzel mixerrel pépesítem az alaplevet. Ezt a pépesített simára kevert alaplevet forralom sóval ízesítve és hozzáadom kukorica darát és főzöm, besűrűsödik és csodás intenzív sárga színű lesz.