Kapcsolódó cikkek

Étrend mellrák esetén. Az emlődaganat és a táplálkozás

A táplálkozás szerepe a megelőzésben

Forrás: CBSNews Fordította: Váradi Judit A legújabb kutatások nem a húsokat és a zsírokat hibáztatják a mellrák növekvő gyakoriságáért, hanem a túlzott szénhidrátfogyasztást. Az alábbiakban az egyik legfrissebb kutatás ismertetését olvashatja, de a problémát részletesen tárgyaltam őszén megjelenő könyvemben. Még kialakult mellrák esetén sem késő átállni az un. Egy új vizsgálat szerint a sok szénhidrát étrend mellrák esetén szorosan összefügg a mellrák megnövekedett kockázatával.

Daganatos betegek táplálkozása #2 - Rákbetegek étrendje

Az Early Show egészségügyi tudósítója Dr. Emily Senay szerint étrend mellrák esetén vizsgálat megállapítása szerint, azoknál a nőknél, akik a legtöbb szénhidrátot fogyasztották, a mellrák kockázata kétszerese volt azokhoz képest, akik keveset fogyasztottak.

A kutatók Mexico Citybenmellrákkal frissen diagnosztizált, és egészséges nőt vettek fel a vizsgálatba kontrollcsoportként. Kor, súly, szülési és egyéb, a rák esélyét befolyásoló tényezők alapján csoportosították őket.

A nők egy hosszú táplálkozási kérdőívet töltöttek ki, amelyet Willett fejlesztett ki, és az efféle vizsgálatokban széles körben használják.

További cikkeink a témában

A résztvevőket aztán négy kategóriába sorolták aszerint, hogy az általuk összes elfogyasztott kalória hányad része származik szénhidrátból. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál a nőknél, akik az összes kalória 62 százalékát szénhidrátokból fedezték, kétszer olyan nagy valószínűséggel fejlődött ki mellrák, mint azoknál, akik csak 52, vagy annál is kevesebb százalék kalóriát fogyasztottak szénhidrátból.

hogyan fogyjak le gyorsan gyakori kérdések nem tud lefogyni

Ezeknél volt a legkisebb a mellrák kialakulásának esélye, magyarázza Senay. Már régóta vizsgálják a zsír, a rost, és meghatározott ételek hatását a rák különböző típusaira, de kevés határozott összefüggést tártak fel eddig. A túlsúlyosság köztudottan növeli a kockázatot, az új vizsgálat figyelembe vette ezt, és további kockázatot talált a nagy szénhidrát fogyasztásban.

Ügyeljen a testsúlyára!

Senay magyarázata szerint a szénhidrátok - különösen a köztudottan egészségtelen fajta, mint pl. Az inzulin osztódásra serkenti a sejteket. Ha a sejtek osztódnak, esély van arra, hogy egyfajta rossz sejtté váljanak, és rákká fejlődjenek.

Konyhanyelven a mellrákról Szerző: WEBBeteg - Moharos Melinda, dietetikus Október a mellrák elleni küzdelem hónapja, ennek kapcsán beszélgettünk Arató Györgyi dietetikussal, akinek sajnos érintettként is van tapasztalata ezzel a betegséggel, így nagyon komplexen látja át ezt a területet. A kórházi folyosókon ülve rengeteg sorstárssal találkozott, és mint az összes többi érintett nő, ő is számtalan jó szándékú tanácsot kapott, amit egészségügyi szakemberként nem egyszer elhűlve hallgatott végig.

Noha ezt az elméletet még nem igazolták, sok bizonyíték támasztja alá. Ez egyike azoknak a vizsgálatoknak, amelyek azt kutatják, hogyan befolyásolhatja a cukor és a keményítő fogyasztás a rák kialakulását.

Vitatható azonban, hogy az amerikai nőkre mennyire alkalmazhatóak ezek az eredmények. Mexikóban a főbb szénhidrátok, melyeket a nők fogyasztanak, kukorica származékok, mint pl. Eduardo Lazcano-Ponce, a vizsgálatot végző mexikói orvosok egyike.

fogyas sikertörténet zöld kávébab tabletta

A kukoricában nincs folát és egyéb tápanyag, mint más gabonaszemekben és pelyhekben, és egyéb az Egyesült Államokban fogyasztott szénhidrát forrásokban. Ezek a tápanyagok segíthetnek a rák megelőzésében, jegyezte meg Sandra Schlicker, az American Society for Clinical Nutrition ügyvezető igazgatója.

A mellrák aránya az Egyesült Államokban az egyik legmagasabb a világon. Közel esetet diagnosztizálnak Mexikóban is emelkedik az előfordulás, jelenleg De Willett figyelmeztet, hogy ezeket az arányszámokat nem igazították egymáshoz a korkülönbségek tekintetében, és, hogy az USA lakossága jelentősen idősebb, mint Mexikóé, ennél fogva nagyobb a rák kockázata is.

fogyókúrás etrend legjobb férfi diéta

A vizsgálatban azoknak a nőknek, akik sok nem oldódó rostot fogyasztanak - ilyenek a teljes magvakban, gyümölcsökben és zöldségekben találhatók - valamivel alacsonyabb a mellrák kockázatuk.

A rost módosítani tudja a szénhidrátok felszívódását. A szakemberek szerint további vizsgálatra lenne szükség, amely nem a nők memóriájára támaszkodna, hogy mit ettek, hanem étkezési naplót kellene vezetniük, majd éveken keresztül nyomon követné őket, hogy meggyőződjön arról, melyiknél alakult ki rák.

fogyás bevonzása jódmentes diéta

Fontos, hogy megtalálják az összefüggést az étkezés és a mellrák között, mivel az étrend az egyike azon kevés rizikó faktornak, melyet egy nő könnyen módosíthat. Azt is mondta, ezek az eredmények nem azt jelentik, hogy biztonságos, vagy egészséges dolog rengeteg húst, sajtot, zsírt enni, mint sok low-carb diétán levő ember azt teszi.

Táplálkozás

Természetesen nem kívánja azt sem, hogy a nők vessék el az egészséges szénhidrátokat. Az Orvostudományi Hivatal javaslata alapján a szénhidrátok az fogyás nordic walkinggal kalória százalékát tegyék ki, és a hozzáadott cukor nem lehet több, mint 20 százalék, mondta Schlicker, aki a tanácsot megfogalmazó bizottság tagja volt. Az új étkezési irányelveket jövő évben fogják nyilvánosságra hozni.

A vizsgálatot a U. Kommentár Természetesen konszolidált kutatóktól nem várható, hogy a javasolt étrend tekintetében rögtön radikális álláspontra helyezkedjenek.

Tetszett a cikk? Még nem regisztrált? Iratkozzon fel hírlevelemre!

Azonban világos, hogy a "kicsit kevesebb" szénhidrát kicsit kevesebb kockázatot jelent, de nem jelent gyökeres szakítást a megbetegítő nyugati étrenddel. Aki csak kicsit akar mellrákot, az kicsit csökkenti a finomított szénhidrátok fogyasztását, azaz csökkenti a fehérlisztből és cukorból készült mindennapi betevőjét.

Aki viszont nem csupán csökkenteni akarja kockázatát, hanem el akarja kerülni a mellrákot, annak szembe kell néznie azzal, hogy az összes civilizációs betegséget maga a civilizáció étrendje okozza. A kutatók nem véletlen említették az Atkins diétát.

A változatosság nemcsak gyönyörködtet!

Ezt ma szélsőségesnek tartják, valójában sokkal jobban közelít az emberi szervezet szükségleteihez, mint a modern, a közegészségügy által ajánlott étrend. A őszén étrend mellrák esetén könyvemben részletesen bemutattam, mihez adaptálódott az ember évmilliók alatt, s hogyan kell táplálkoznia annak, aki nem akar rákban, szív- vagy autoimmun betegségben meghalni.

menopauza fogyás méregtelenítés diéta

Ezt az étrendet nevezik paleolit, azaz kőkori étrendnek.